28. The Bodrum Cup’ta Yelkenlilerle birlikte yemekler de yarıştı

28. The Bodrum Cup etkinlikleri içerisinde düzenlenen, Mavi Yolculuk Mutfağı Yemek Yarışması’nda, 8 metrelik bir tekne olan Alice geçen yıl olduğu gibi bu yıl da birincilik ödülünü kaptırmadı. Jürinin sıralamasına göre Swan ikinci, Grandi ise üçüncü oldu

TOURİSM EXCLUSİVE

Üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizde mavi yolculuk turizminin gelişmesinin ve denizlerimizin temizliğinin denizde yaşama ve yemek kültürü ile yakından ilgili olduğunu belirten The Bodrum Cup, “Mavi Yolculuk Mutfağı Yemek Yarışması” düzenledi. Bu yılki yarışma önceki yıllardan farklı olarak iki aşamadan oluştu. İlk aşamada dereceye giren beş aşçı final turunda yarışmaya hak kazandı. Aşçılar, belirlenen ana ürüne göre jüri üyelerine sunarı tarifleri kendileri belirledi.

FİNALDE AHTAPOT YEMEKLERİ YAPILDI
Ana sponsorluğunu Allium Villas’ın yaptığı “Mavi Yolculuk Mutfağı Yemek Yarışması” finali, Leros–Yalıkavak arasında gerçekleşen Palmarina Bodrum Etabı sonunda yapıldı. Yarışmanın finalinde daha önceki elemelerde sırasıyla ilk beşe giren tekneler; Alice, Grandi, Kinidos, Zeus ve Swan teknesi tekrar yarıştı. Daha önce levrek balığı ile yapılmış yemekler ile jürinin karşısına çıkan yarışmacılar, finalde ahtapot kullanarak özenle hazırladıkları yemeklerini ünlü gurmeler Ali Esad Göksel (Haber Türk Gazetesi Köşe Yazarı), Faruk Şüyun (Dünya Gazetesi Köşe Yazarı), Musto Bistro’dan Mustafa Yavaş, Allium Villas Genel Müdürü Kağan Avcı ve Gastronometro’dan Maximilian J.W Thomae’den oluşan jüri üyelerine tattırdı.  Ünlü gurmelerden oluşan jüri üyeleri teknelerde hazırlanan ahtapot yemeklerini seçmekte epeyce zorlandı.

SEKİZ METRELİK ALİCE BİRİNCİ OLDU
Jürinin değerlendirmesi sonucunda, 8 metrelik bir tekne olan Alice geçen yıl olduğu gibi bu yıl da birincilik ödülünü kaptırmadı. Jürinin sıralamasına göre Swan ikinci, Grandi ise üçüncü oldu. Gastromutfak tarafından yarışmanın birincisine 1.000, ikincisine 750 ve üçüncüsüne 500 TL tutarında hediye çekinin yanı sıra Allium Villas’tan iki gece konaklama ödülü verildi.